Respect des normes HACCP
Fabrication maison
à Rochepaule 07320
Bienvenue chez "Un café entre copines et copains"
Ici, on fait des biscuits comme on reçoit des amis : avec le cœur, des bons ingrédients et beaucoup de gourmandise.
Chaque fournée est préparée à la main, avec soin, pour vous offrir des douceurs simples et authentiques qui font du bien.
Que ce soit pour accompagner votre café entre copines, offrir une petite attention ou juste vous faire plaisir, vous trouverez ici des biscuits artisanaux faits avec amour, cuits dans le respect des bonnes recettes et des vraies saveurs.
LES BISCUITS
Cookie Chocolat Noir
Généreusement garni d'éclats de chocolat noir, notre cookies artisanal séduit par son cœur fondant et ses bords légèrement croustillants, pour un équilibre parfait entre gourmandise et caractère. Une douceur intense et authentique, façonnée à la main pour les vrais amateurs de chocolat.
Farine, Beurre, Oeuf, Sucre, Chocolat noir, Sel
Cookie Chocolat lait
Généreusement garni d'éclats de chocolat au lait, notre cookies artisanal séduit par son cœur fondant et ses bords légèrement croustillants, pour un équilibre parfait entre gourmandise et caractère. Une douceur intense et authentique, façonnée à la main pour les vrais amateurs de chocolat.
Farine, Beurre, Chocolat au lait, Oeuf, Sucre, Sel
Cookie Chocolat blanc
Généreusement garni d'éclats de chocolat blanc, notre cookies artisanal séduit par son cœur fondant et ses bords légèrement croustillants, pour un équilibre parfait entre gourmandise et caractère. Une douceur intense et authentique, façonnée à la main pour les vrais amateurs de chocolat.
Farine, Beurre, Beurre de cacao, Oeuf, Sucre, Sel
Cookie Praline
Généreux et gourmand, ce cookie artisanal se distingue par ses éclats de praliné fondants qui se cachent dans une pâte dorée et croustillante sur les bords, moelleuse en son cœur. Une douceur irrésistible au réconfort d'un biscuit fait maison.
Farine, Beurre, Oeuf, Sucre, Praline, Amandes, Sel
P'tit Marron
Sans Gluten
Élaboré avec soin, notre p'tit marron marie la finesse de la poudre d'amandes et la douceur de la crème de châtaigne, pour un biscuit moelleux aux saveurs doucement boisées et sucrées.
Poudre d'amandes, Sucre Glace, Oeuf, Crème de châtaigne
Le Rondouillard
Doux et généreux comme son nom l'indique, ce sablé artisanal fond en bouche grâce à son alliance gourmande de beurre, d'huile et de poudre d'amandes. Délicatement parfumé à la vanille et joliment strié à la fourchette, il est irrésistible dès la première bouchée.
Oeuf, Farine, Beurre, Sucre, Poudre d'amandes, Huile de tournesol,
Le Croquant aux amandes
Poudre d'amandes, Sucre Glace, Oeuf, Crème de châtaigne
Ce croquant artisanal regorge d'amandes entières généreusement incorporées dans une pâte dorée deux fois au four pour lui donner ce craquant si caractéristique. Une gourmandise rustique et authentique qui se savoure à tout moment de la journée.
Le Sablé zeste d'orange
Généreusement beurré et délicatement parfumé aux zestes d'orange fraîche, ce sablé artisanal séduit par sa texture fondante et ses éclats d'agrumes qui illuminent chaque bouchée. Un biscuit simple et raffiné, façonné à la main pour apporter une touche de soleil et de caractère à vos moments gourmands.
Farine, Sucre, Beurre, Oeuf, Zeste d'oranges
Les Tuiles aux Amandes
Fine et délicatement dorée, notre tuile artisanale se distingue par ses effilés d'amandes caramélisés qui lui confèrent un croustillant incomparable et un parfum irrésistible à la sortie du four. Une friandise légère et élégante.
Sucre, Oeuf, farine, Beurre, Amandes
Le Sablé sans gluten
Spécialement élaboré pour les intolérants au gluten, ce sablé artisanal prouve qu'on peut se faire plaisir sans compromis sur le goût, avec sa texture fondante et son cœur généreux obtenus grâce à une farine mix soigneusement sélectionnée. Une gourmandise accessible à tous, façonnée avec le même soin et la même authenticité que nos biscuits traditionnels.
Farine de riz, Farine de maïs, Farine de lentilles, Tapioca, Caroube, Beurre, Sucre, vanille, Oeufs
Le Palmier
Tout en légèreté et en croustillant, ce palmier artisanal est réalisé à partir d'une pâte feuilletée délicatement sucrée sur chaque face, roulée et découpée à la main avant d'être dorée au four. Un biscuit simple et généreux, caramélisé à souhait, qui fond délicieusement en bouche.
Pate feuilletée , Sucre
Les Meringues
Sans Gluten
Légères comme un nuage et délicatement croquantes, nos meringues artisanales sont montées à la main avec soin puis cuites lentement à basse température pour obtenir ce cœur fondant et cette coque nacrée si caractéristiques. Une douceur aérienne et intemporelle, composée de seulement deux ingrédients, pour une gourmandise pure et sans artifice.
Oeuf, Sucre
Le Palet Coco
Sans Gluten
Doré en surface et moelleux à cœur, ce petit palet artisanal à la noix de coco a une texture légèrement croustillante à l'extérieur et son intérieur fondant délicatement parfumé à la vanille. Composé de seulement quatre ingrédients, il incarne la gourmandise simple et généreuse, façonnée à la main pour le plaisir de tous.
Coco, Sucre, oeuf, Sucre vanillé
La Navette
Emblématique de la tradition provençale, cette navette artisanale séduit par son parfum envoûtant de fleur d'oranger et sa texture légèrement sablée qui croque délicatement sous la dent. Une douceur authentique et intemporelle, façonnée à la main dans le respect d'un savoir-faire ancestral, pour un voyage gourmand au cœur de la Méditerranée.
Farine, sucre, oeuf, arome fleur d'oranger
P'tit Breton
Façonné à la main selon la tradition, notre p'tit palet breton unit la richesse du beurre salé et la douceur du sucre dans un biscuit sablé généreux et fondant. Un pur instant de gourmandise artisanale, tout droit venu de Bretagne.
Poudre d'amandes, Sucre Glace, Oeuf, Crème de châtaigne
Le croustillant Caramel
Irrésistiblement doré et généreusement garni de pépites de caramel au beurre salé qui fondant à la cuisson, ce biscuit artisanal offre un mariage parfait entre le croustillant de sa pâte beurrée et les petites poches de caramel fondant qui se cachent à chaque bouchée. Un pur moment de gourmandise, entre douceur et caractère.
Poudre d'amandes, Sucre Glace, Oeuf, Crème de châtaigne